ショートカットが覚えられない

今に始まったことじゃないんだけど。
けっこう長いこと使ってるわりに、まともに使い方覚えてるのはCommand+Q/W/C/V/Xぐらい。キー3つになるともうダメ。メニューにちゃんと書いてあるんだけど、ぱっとみてControlとOptionの記号の見分けがつかないことがあったり。あのへんの記号の対応表みたいなのってどっかにあるんだっけ?強制終了のショートカットでESCが書いてあるんだけど、あの記号も最近までわからなかった。